Miratorg在库尔斯克地区投资建设了一家明胶生产厂

　　Miratorg宣布在库尔斯克地区的Oktyabrsky区启动价值超过44亿卢布的高科技明胶生产。

　　动物副产品猪皮的深加工将有可能每年生产600吨明胶，以及食用脂肪和饲料蛋白。这是该国唯一的明胶工厂，就自动化水平和加工深度而言，在加工深度、自动化水平以及使用最新发展的技术和设备方面，它在独联体和邻国没有类似物。所有技术参数都受到持续监控，现代化的实验室通过至少 20 个指标控制产品的质量和安全。

　　企业建设始于2021年。该项目的开发考虑到了未来胶原蛋白肽生产的可能性和生产能力的提高。用作猪皮的原材料来自我们自己的两个机器人屠宰场，其中一个是欧洲最大的屠宰场，年产能为 450 万头，保证了稳定的供应和 100% 的可追溯性。

　　该工厂的产品将满足国内各个工业企业的需求：糖果、乳制品、肉类、制药和饮料行业。该公司将于2025年达到满负荷生产。据预测，到那时，俄罗斯的明胶消费量将达到每年约1.2万吨明胶，该企业将生产俄罗斯市场需求的一半左右。

　　该企业的启动为该地区的居民创造了100个新的就业机会，并将在生产达到满负荷生产后每年为地区预算提供约420.<>亿卢布的额外税收减免。

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